お店のご案内 (About SOU)

素材へのこだわり

We are selecting foods carefully.

全国各地から取り寄せるA5ランクの黒毛和牛、鮮度抜群の魚介類。80種類以上も揃うワインは、ステーキと好みに合わせてワイン選びをソムリエがお選びいたいます。至福の時間をお過ごし下さい。

We buy A5 rank "WAGYU" from Japanese every place.
Freshness of fish and shellfishes is preeminently good.

A sommelier chooses the wine suitable for cooking.

Please spend the time of extreme happiness.

五感全てで楽しんでいただけるお料理

Please enjoy cooking through the senses.

こだわりの食材を目の前で調理いたします!

A chef cooks the foods selected carefully in front of the customer.

祇園で大人の落ち着いたデートを演出いたします

We offer wonderful dinnertime.

お二人のお時間を大切にして、心より「おもてなし」させていただきます。

We promise a delicious meal and comfortable time.

What's New

祝!新装開店

皆様のご愛顧によりまして、お店を改装し開店を迎えることができました。

今後とも、ご贔屓くださいますようよろしくお願い申し上げます。

美味しいお肉とワインでお待ち申し上げます。

Remodel opening!

Our restaurant was remodeled and opened newly.

 

We're waiting for you with good meat and good wine.